Wohl bekomms! Ernährung, Essen, Trinken und Genuss

Kürzlich berichtet Focus online: „Eine kalorienreduzierte Ernährung erschwert es dem Körper, sich gegen eine Infektion zu wehren. Zumindest Mäusen geht das so, haben US-Forscher entdeckt. Ihre Studie lässt darauf schließen, dass man eine Erkältung nicht aushungern sollte, wie es Hausrezepte raten, sondern dass eine gehaltvolle Ernährung den Körper im Infektionsfall stärkt." Und dann wird über viele Zeilen hinweg gewarnt vor den schlimmen Auswirkungen einer Diät auf Grippe und Erkältung

Allerdings: Beim Focus, weiss die Rechte manchmal nicht, was die Linke schon mal geschrieben hat, wird doch in einem früheren Focus-Beitrag der Karlsruher Ernährungswissenschaftler Watzl zitiert: „Eine Unter- wie Überernährung schwächt das Immunsystem.“ Übergewichtige leiden häufiger an Infekten als Idealmaßtypen, und wenn sie eine Diät machen, zeigen sich schnell Veränderungen an den Immunzellen.“

Wohl bekomms meint: An Großmutters Hausrezept, während einer Erkältung zu fasten ab ins Bett und schwitzen statt essen, ist doch was dran. Während der Grippe / Erkältung viel zu essen, belastet den Stoffwechsel und behindert dadurch die